餐饮服务中心管理岗位招聘公告(一)
根据资产经营有限责任公司关于管理岗位人员聘任期满继续开展聘任工作的有关要求,为进一步深化餐饮服务中心管理岗位聘任改革,促进优秀人才脱颖而出,经中心研究决定,对部分管理岗位在全公司范围以公开竞聘的方式进行选任。现就有关事项通知如下:
一、公开竞聘工作的基本原则
坚持餐饮管理队伍德才兼备、以德为先原则,坚持“公开、公平、公正、竞争、择优”的原则,公开选拔程序,择优竞聘上岗。
中心为应对出现的新问题、新情况、新趋势,对原岗位进行调整,实施重要岗位进行换岗和轮岗,对南山一、二餐厅,河西一、二餐厅进行并合。特新推出以下岗位:
1.副主任1名
2.河西餐厅经理1名
3.南山餐厅经理1名
二、参加竞聘岗位职责和条件:
(一)副主任岗位1名
1、岗位职责:
协助主任做好餐饮中心的采购方面工作,分管具体采购、招投标、市场信息调研、国有资产的管理,制订相关制度等工作。
2、应聘条件:
(1)在资产经营有限责任公司(包括各经营、服务实体)任主管3年以上的。
(2)有责任心、事业心,敢管肯干,无不良嗜好。
(3)熟悉应聘岗位业各知识。
(二)河西餐厅经理1名、南山餐厅经理1名
1、岗位职责:
(1)全面负责一、二楼餐厅的管理工作,完成餐厅任务指标。
(2)认真执行《食品安全法》,搞好食品卫生、环境卫生,防止食物中毒。
(3)抓好伙食质量,加强业务学习和技能培训,不断提高管理水平和经济效益。
(4)对每个职工全面考核,并落实任务指标,抓好伙食成本核算、降低成本。
(5)坚持现场指挥,发现问题及时解决。
(6)认真抓好防火、防盗、防人身安全工作,杜绝事故发生。
(7)严格按照“五常法”要求开展工作。
(8)负责副经理、厨师长人选的提名工作。
2、应聘条件:
(1)在资产经营有限责任公司(包括各经营服务实体)作3年以上的员工(厨师长或领班)。
(2)组织纪律性强,能认真落实执行力,敢于担当,严格管理餐厅队伍。
(3)熟悉食堂经营,有开拓创新和团队合作精神。
(4)有较强的服务意识。
三、公开竞聘程序和时间
1.宣传动员,公布聘任工作实施方案(1月6日);
2.报名(1月6日-1月11日):竞聘者须填写《餐饮中心管理岗位竞聘报名表》,每人必须填报2个岗位的志愿。同时请提交一份对分管工作或餐厅工作、人员安排计划书或工作计划思路,报名表和工作人员计划请装入信封,封好后于1月11日下午16:00前交中心办公室。
3.资格审查(1月12日):对报名者进行资格审查,并公布各岗位符合基本条件的人选。
4.聘任面试:当岗位报名人数多于1人时,该岗位报名人要进行竞聘面试,面试人主要谈谈对该竞聘岗位的理解和认识,以及2016年对该竞聘岗位的总体目标和业绩承诺。
5.讨论决定(1月18日):聘任工作领导小组集体讨论确定,向公司提出拟聘副主任岗位人选,经资产经营有限责任公司批准后,发文聘任;餐厅经理由中心决定聘任后,报公司备案。
四、组织领导
餐饮服务中心公开竞聘选任工作在资产经营有限责任公司统一领导下进行,由餐饮服务中心具体负责实施,择优录用应聘人员。
五、工作要求
1.要做好宣传发动工作,统一思想认识,按照工作日程做好餐饮服务中心各管理岗位聘任工作,并切实维护好本部门正常的工作秩序。
2.现各岗位人员在本次竞聘岗位移交之前,要顾全大局,尽职尽责地做好本职工作,正确对待进退留转,自觉服从中心安排。
3.现职岗位人员必须做好本职工作和岗位移交工作,决不允许对工作不管不闻的态度,一旦出现这种情况发生,中心将不再聘任餐饮服务中心其他岗位。
4.坚持弘杨正气,杜绝不正之风,对违纪行为一经发现将严肃查处。
餐饮服务中心
2016年1月6日

